定制3D打印食物，日本這家餐廳絕了！

魔猴君  行業(yè)(yè)資訊   2376天前

如今，有很多餐廳已經(jīng)(jīng)能夠根據(jù)顧客的需求來(lái)定制專(zhuān)屬的食品。然而，在東京的奇點(diǎn)(diǎn)壽司餐廳，食客則能享受到一種全新的待遇，因?yàn)?，即將?/span>2020年開(kāi)業(yè)(yè)的這家餐廳，除了需要客人們提前預(yù)訂座位之外，他們還要求可能在吃飯前給餐廳提供生物樣本。

而這些樣本將被用來(lái)分析，以便餐廳為每名不同的顧客制作定制的3d打印壽司。

這一概念是由Open Meals公司提出的，該公司將科學(xué)(xué)與食物結(jié)合起來(lái)，創(chuàng )(chuàng)造出適合每位顧客的營(yíng)養(yǎng)食物。

每位客人都會(huì )(huì)在預(yù)定后收到一個(gè)(gè)健康測試包，他們需要在去餐廳之前提供尿液、唾液甚至糞便的樣本。

這些生物樣本在發(fā)(fā)送回餐廳后，將會(huì )(huì)被分析成“健康ID”，餐廳會(huì )(huì)根據(jù)這些數(shù)據(jù)來(lái)制作你的專(zhuān)屬食物。除此之外，這家餐廳還將使用帶有巨大機(jī)械臂的3D打印機(jī)來(lái)制作壽司。

每個(gè)(gè)壽司都被制作成了完美的壽司立方體，它們不僅美味可口，有益于健康，而且看起來(lái)像一件藝術(shù)(shù)品。

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來(lái)源：中國3D打印網(wǎng)(wǎng)